Những ngày tháng mang thai là khoảng thời gian bố mẹ luôn trong trạng thái lo lắng về dinh dưỡng cho con. Vậy bà bầu nên ăn gì và không nên ăn gì để cung cấp đầy đủ dinh dưỡng cho thai nhi, đồng thời tránh xa các loại thức ăn có thể gây hại đến sức khoẻ hai mẹ con.
MỤC LỤC BÀI VIẾT
- 1 Những sản phẩm bà bầu cần tránh xa khi mang thai
- 1.1 1. Không nên uống rượu và đồ uống có cồn
- 1.2 2. Các loại thuỷ sản có nguy cơ chứa thuỷ ngân cao
- 1.3 3. Trứng sống
- 1.4 4. Trái thơm (Dứa)
- 1.5 5. Nước ép hoa quả chưa được khử trùng
- 1.6 6. Củ khoai mì (củ sắn), củ dền
- 1.7 7. Những loại trái cây có tình nóng
- 1.8 8. Salad trong nhà hàng và salad được chế biến sẵn
- 1.9 9. Rau ngải cứu cần kiêng trong 3 tháng đầu
- 1.10 10. Cà phê
- 2 Những thực phẩm bà bầu nên ăn trong những ngày tháng thai kỳ
Những sản phẩm bà bầu cần tránh xa khi mang thai
1. Không nên uống rượu và đồ uống có cồn
Các chuyên gia khuyến cáo các thai phụ cần tránh xa rượu và các thức uống có cồn đề ngăn ngừa hội chứng ngộ độc rượu thai nhi. Cồn trong rượu sẽ vào cơ thể mẹ và qua nhau thai xâm nhập vào bào thai, trực tiếp gây hại cho thai nhi, có thể làm cho bé phát triển chậm hoặc có bộ phận dị dạng.
2. Các loại thuỷ sản có nguy cơ chứa thuỷ ngân cao
Cá thu, cá mập, cá kiếm,.. là những thực phẩm nằm trong danh sách không nên ăn khi mang bầu bời chúng có chưa hàm lượng thuỷ ngân cao có thể gây tổn thương đến não, thính giác, thị lực của trẻ vì vậy tốt nhất mẹ bầu lên tránh xa những loại thuỷ hải sản có hàm lượng thuỷ ngân cao.
3. Trứng sống
Trứng là một món ăn rất giàu protein, vitamins và chất khoáng. Thế nhưng trong trứng sống có thể chưa 20.000 vi khuẩn salmonella, vậy nên bạn cần phải đảm bảo rằng trứng luôn cần phải được nấu chín.
4. Trái thơm (Dứa)
Trong trái dứa có chứa chất làm mềm tử cung, kích thích co bóp tử cung và sản xuất các chất gây phá thai. Do vậy ăn dứa trong 3 tháng đầu thai kỳ dễ làm bóc tách túi thai và gây sẩy thai.
5. Nước ép hoa quả chưa được khử trùng
Uống nước hoa quả là một cách lựa chọn để bổ sung thêm trái cây và rau củ trong khẩu phần ăn của bạn. Tuy nhiên thói quen uống nước hoa quả ép sẵn ngoài chợ hoặc ngoài đường mà không biết rằng quá trình chế biến có thể không đảm bảo vệ sinh, nguồn gốc không rõ ràng. Nên lựa chọn những thực phẩm có nguồn gốc rõ ràng, rau quả cần rửa sạch, gọt vỏ trước khi ăn và chế biến để tránh nhiễm khuẩn.
6. Củ khoai mì (củ sắn), củ dền
Theo nghiên cứu trong loại củ sắn có chứa rất nhiều acid HCN gây những rối loạn tiêu hoá hoặc nguy hiểm hơn là ảnh hưởng đến thai nhi. Tránh những loại sắn có vị đắng, khi đun nấu, nên gọt vỏ sắn thật sạch, ngâm trong nước, trong khi luộc không nên đậy nắp nồi để có độc tố bay hơi bớt. Phụ nữ mang thai nên hạn chế ăn sắn.
Đã có không ít phụ nữ lầm tưởng rằng tất cả các loại thực phẩm có màu đỏ sẽ giúp bổ máu nhưng củ dền lại trái ngược hoàn toàn cũng có màu sắc giống như các thực phẩm tốt cho máu nhưng củ đền là loại thực phẩm có thể gây nên hiện tượng oxy hoá hemoglobin khiến hồng cầu bị mất khả năng vận chuyển oxy đẫn đên thiếu máu trầm trọng cho mẹ và thai nhi
7. Những loại trái cây có tình nóng
Những trái cây có tính nóng và đại diện là nhãn sẽ khiến cho các bà bầu có triệu chứng nóng trong và xuất hiện hiện tượng táo bón. Với những bà bầu có thể trạng nhạy cảm hoặc có triệu chứng doạ sảy thai càng cần tránh xa nhãn trong suốt 40 tuần thai kì.
8. Salad trong nhà hàng và salad được chế biến sẵn
Trứng sống là một trong những thực phẩm mà bà bầu cần tránh, do đó trong một số loại salad có nước xốt từ trứng sống nên cũng không được khuyến kích. Các loại salad được chế biến sẵn tại cửa hàng cũng như các quán ăn tự phục vụ không đảm bảo vệ sinh có thể đã bị nhiễm phải Salmonella, Listeria hoặc E. Coli.
An toàn hơn rất nhiều nếu như bạn tự chuẩn bị salad tại nhà, chọn nước xốt đóng chai được làm từ trứng tiệt trùng.
9. Rau ngải cứu cần kiêng trong 3 tháng đầu
Ngải cứu là một loại thảo dược có tác dụng giảm đau cơ bắp, giúp lưu thông máu, giảm đau bụng. Tuy nhiên, một số nghiên cứu gần đây cho thấy, trong 3 tháng đầu tiên nếu phụ nữ mang thai ăn ngải cứu sẽ làm nguy cơ chảy máu, co thắt tử cung hậu quả dẫn đến sẩy thai hoặc sinh non. Vì vậy bạn không nên lạm dụng quá nhiều ngải cứu.
10. Cà phê
Trong cà phê có một lượng lớn caffeine dẫn tới hiện tượng sảy thai, làm thai chậm phát triển chính vì vậy bạn cần phải từ bỏ cà phê trong quá trình mang thai của mình. Theo các chuyên gia uống cà phê 5 ly trong 1 ngày, thì tỉ lệ sẩy thai gấp 3.4 lần so với người không uống cà phê.
Những thực phẩm bà bầu nên ăn trong những ngày tháng thai kỳ
Để con yêu khoẻ mạnh chào đời luôn là mong muốn của tất cả bố mẹ trên thế giới. Ngoài việc cần kiêng cữ các thực phẩm trên thì bổ sung thêm dinh dưỡng trong khẩu phần ăn hàng ngày của mẹ bầu cũng rất cần thiết như: Cá hồi chứa nhiều vitamin D, súp lơ chứa lượng a-xit folic không nhỏ, họ hàng nhà đậu chưa khá nhiều protein.
Thanh Huyền